HeladeríasTortas y Postres - Guía de proveedores
Heladerías Tortas y Postres
En su forma más simple, el helado o crema helada es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. En general los productos utilizados en su elaboración son: leche, azúcar, edulcorantes, nata de leche, huevo, frutas, chocolate, frutos secos, yogurt, agua mineral y estabilizantes. En el proceso antiguo de elaboración se hacía una mezcla de leche, azúcar, nata y algún estabilizante. Esta mezcla se congelaba, agitándola durante el proceso para prevenir la formación de grandes cristales de hielo.
Buenos Aires, Micro Centro - Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Arte Gelatto
Heladerías, Tortas y Postres
Buenos Aires, Belgrano - Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Bánova (ex Faricci)
Heladerías, Tortas y Postres
Buenos Aires, Almagro - Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Bánova (ex Faricci)
Heladerías, Tortas y Postres
Buenos Aires, Micro Centro - Ciudad Autónoma de Buenos Aires